U Kačarevu je u četvrtak svečano otvorena 38. Slaninijada, jedna od najvećih sajmova slanina, mesa i mesnih prerađevina u regionu, na kojoj je ove godine svoje proizvode predstavilo oko 300 proizvoda iz Srbije i susednih zemalja.
Kao i svake godine, manifestacija je od prvog dana privukla veliki broj posetilaca.
Ponuda na sajmu je bogata i raznovrsna – pored različitih vrsta slanina i mesnih delikatesa, posetioci mogu pronaći i slatkiše, piće, rukotvorine, suvenire i druge proizvode karakteristične za ovakve događaje. Cene nisu među najnižima, ali prodavci ističu da kvalitet opravdava cenu.
Tokom četiri dana trajanja Slaninijade, posetioci mogu uživati u raznovrsnim pratećim sadržajima, uključujući kulturno-umetničke programe, radionice crtanja za decu, crtanje karikature za odrasle, kulinarska takmičenja i druge zanimljive aktivnosti.
Na svečanom otvaranju proglašeni su pobednici ovogodišnje Slaninijade, koje je odabrala stručna komisija sastavljena od eminentnih profesora Veterinarskog fakulteta u Beogradu – Milana Baltića, Milana Božovića, Vladana Đurkovića i dr Aleksandra Grkića.
U kategoriji domaće slanine, zlatnu nagradu osvojio je Dragomir Ćasić iz Sremske Mitrovice. Najdeblju slaninu proizveo je Dušan Kondić iz Kačareva, dok je Nebojša Tomić iz Drvara pobednik u kategoriji najbolje slanine od mangulice.
Najduža slanina ove godine dugačka je 227 centimetara, a ovu impozantnu nagradu poneo je Jovan Pavlović iz Brankovine.
U kategoriji industrijske slanine, prvo mesto pripalo je mesarima „Burjan” iz Pančeva, dok je za najbolju zanatsku slaninu nagrađen Mileta Todorić sa Zlatibora. U konkurenciji inostranih slanina, pobednik je Damjan Gavriloski iz Gostivara, Severna Makedonija.