Mitrovske zadušnice su verski praznik koji se obeležava uvek u subotu uoči Mitrovdana (8. novembra) i posvećen je sećanju na preminule. Pravoslavni vernici posećuju groblja, pale sveće, služe parastos u crkvi i dele kuvano žito i vino kao simbole vaskrsenja, oprosta i Božjeg milosrđa.
Na Mitrovske zadušnice, u crkvama se služi liturgija i parastos, na kojem sveštenik prelivanjem žita vinom simbolizuje Božje milosrđe.
Vernici posećuju grobove najbližih, pale sveće (simbol Hristove svetlosti koja obasjava duše preminulih) i čitaju molitve.
Na groblje se obavezno iznosi kuvano žito i crno vino. U nekim krajevima običaji se razlikuju pa se mogu iznositi i druge namirnice poput kolača, peciva, ili poslastica.
Važan deo praznika je davanje milostinje i posluženje svake osobe koja dođe na groblje, jer se na taj dan veruje da je greh odbiti ili oterati nekoga sa groba.
Mitrovske zadušnice su, posle proljetnih, jedne od najznačajnijih zadušnica.
